Lillers: la Brasserie de Cantraine ouvre jeudi 18 janvier

Une dizaine d’années que le traiteur Renaud Demarcq peaufine sa réputation, dans toute la région des Hauts-de-France, en région parisienne, et même du côté du bassin d’Arcachon. Quelques années aussi qu’on peut manger sur place, le week-end, au 58 hameau de Cantraine à Lillers. Un pan d’activité que le couple Demarcq avait un peu mis en sommeil… Un peu seulement. C’est sur le point de prendre un tout autre virage. Dans un espace d’une quarantaine de couverts au look complétement refait, l’équipe de Renaud et Jessica vous accueille du mardi au vendredi, le midi, le vendredi et le samedi en soirée. Un espace est aussi réservé pour les familles, les groupes. L’idée de la Brasserie de Cantraine, c’est de la cuisine de qualité, avec des produits frais, servie dans une ambiance conviviale… ça, le patron y tient. Il tient aussi à une chose, que l’addition soit à la hauteur de ce qu’il y a dans les assiettes. L’objectif est que le client ne soit pas « assassiné » pour reprendre ses termes. Lancement du projet jeudi 18 janvier. 62190.fr

Rens. et réservation au 0660914203.
La page Facebook de la Brasserie de Canteraine